タリスカー 7年 オールドモルトカスク20周年記念 56.2%

OMC20周年記念ボトルの若いタリスカー。シェリーバットフィニッシュがどのように影響しているか楽しみ。

香りはキャラメルを煮立てているかのような甘さ、高温多湿時の強い潮風、爽やかなハーブの心地よさ。

味わいは甘いハーブキャンディ、塩キャラメルとスパイシーピートの旨み甘みが素晴らしい。余韻も長い。

香りや味わいが単調に見えるでしょうが、それらのひとつひとつが非常に鮮明でこれぞタリスカーといった印象です。OMCのボトルはどれもテーマが明確でうまいな〜と唸ってしまうものばかりです。