アードベッグコミッティーからリリースされたマルサラワインカスクのアードベッグ。
テイスティングノートはご丁寧にボトルに書かれており、まさにその通りですので2枚目の写真をご覧下さい。一言で申し上げれば非常に甘い。
最近のボトルが一昔前のアードベッグと違うなと思うのは、口に含んだ瞬間にわかりやすい甘さとピートが調和して、わあ美味しいと言わせるような作品が多い印象です。以前のベッグはモルトとピートの旨みがズシっと口内を支配した後に、重厚で奥ゆかしい果物や糖蜜のような甘さが広がり、最後はくぅ〜うまいと唸ってしまうようなボトルが多かった記憶です。年代や社会情勢で求められる味わいが変化していくものなのですね。
