10年ほど前に開栓した時にはまだ当ホームページのウイスキーノートがないので記録としては残されていませんが、当時このマッカランを飲んだ時は、なぜにシングルモルトのロールスロイスと呼ばれるのかがわかる一杯という印象でした。
香りはドライだが濃く上質なオークを纏ったシェリー、アプリコット、完熟イチヂク、酸味のないパイナップル。
味わいは非常に濃いオーク感に、糖度の高い巨峰、パイナップル、アプリコット、バレンシアオレンジを絶妙な砂糖とスパイスで煮詰められたような雑味のない甘さとシャープさのバランスが絶妙、麦芽の甘みは全てフルーツへ変換されたかのよう。余韻は野太いオークとフルーツがいつまでも幸福感をもたらしてくれます。
もうこの領域のシェリーオークとなってくると言葉で表現するのが難しいですね。オーク感、シェリーの酒質感、フルーツ感、香り味わいの伝わり感、全て別格です。最後の一杯と思いきや、ハーフ分まだ残っております。私はこの一杯で生涯最高のマッカランは終了となります。
