このお店にあるキングスバリーボウモアゴールドシリーズトリを飾るのは2004年21年！今回発売されたシリーズの中では最も熟成年数が長いボトルとなります。
香りはマンゴー、ピーチをハチミツをかけてブーストしたかのような甘い香りが舌に包み込まれて陶酔感を感じる。
味わいは口開けのパワフルなピートアルコールに熟したマンゴー、バレンシアオレンジ。終始甘さとアルコールが口内を圧倒する。
この口開けで感じたのは、少し経年して瓶内変化するとものすごいフルーツ軍団が出現するのではないかということです。しかし現段階でこんなにもパワフルでフルーティーなボウモアを楽しめる、しかもこのお店には数十本ものボウモアがある。素晴らしい時代が再び訪れたなあと幸福感を感じております。
また添付写真の香り味わい別格の極上カマンベールチーズもこのお店に行く楽しみのひとつです。トロピカルボウモア、ワックスハニークライヌリッシュ、どっぷりシェリーウイスキーなどどのウイスキーにも最高のお供になります。
