今年の3月に掲載してからかれこれ9か月経過し、残り少なくなってきたところで再掲載。しかも経年により素晴らしい香りと味わいになっています。
香りは素晴らしい青リンゴ！この青リンゴはグレンキースのリンゴ感すら敵わないような一流シェフが最高級の砂糖とアルコールで煮詰め調理したかのようなシャープで研ぎ澄まされた甘さが鼻腔をつらぬきます。
味わいも雑味のないワクシーなリンゴのハチミツアルコール漬け、磨かれたかのようなツルッとした甘さ。余韻は上記の香り味わいが長く続き素晴らしい陶酔感。
残り5杯、この蒸留所の素晴らしさを他の方に知っていただきたい反面、全部独占したいぐらいの素晴らしい一本。
