今日はインペリアルの桃、クライヌリッシュのりんごワックス糖蜜を味わったので、最後は甘さ華やかさ味わい鋭さの完全にバランスされたピートオレンジのポートエレンで果物三昧な1日。
香りはハチミツとオレンジにシャキッとしているが主張しすぎないピート香。味わいは糖度の高いハチミツオレンジ、イエローグレープフルーツ、ラフランス、盛りだくさんのフルーツが鋭く複雑かつ華やかにピートと共に突き抜けます。余韻は甘い陶酔感と共に非常に長く続きます。4月に飲んだ時の印象とほぼ同じですが、至高のウイスキーのひとつと言えるぐらいの完成度だなぁとつくづく感じてしまいました。ディアジオが緻密に設計したような完璧なウイスキー。
