私が最も愛する蒸留所のひとつであるボウモア。
このボトルは1968年蒸留37年熟成アルコール度数43.4度の60年代ボウモアを象徴する一本です。
香りは非常に滑らかな完熟マスクメロン、完熟トロピカルフルーツ、マンゴー、パパイア、パッションフルーツ、ライチ、ゴールドキウイがまったりと鼻を覆います。
味わいはやはりメロンから始まりトロピカルフルーツ軍団、その後にねっとりした完熟バナナと大きなイチゴをふんだんに挟んだカスタードクリームミルフィーユのような幸せな甘さが滑らかにそして上品に伝わります。フィニッシュは滑らかなフルーツがいつまでも続きます。別格、孤高、頂点の一本。
